Marktgemüse | knusprige Pommes Frites
Sauce Bearnaise oder Café de Paris Butter

Kleine Rübchen | eingelegte Blaubeeren | Grießnocken

Neue Kartoffeln aus dem Backofen | Grüne Sauce | Gartensalat

im Ofen gratiniert
Geröstete bunte Karotten | Senfsauce

in Zitronenbutter
Petersilienkartoffeln | Blattsalate in Rahm

Sonnenweizen-Risotto | geschmorter Fenchel

Eigelb | Backensholzer Michel | geröstetes Landbrot

Krosse Bratkartoffeln mit Bauern-Speck | Remoulade
Inhaltsstoffe: 2

Krosse Bratkartoffeln mit Bauern-Speck | Blattsalate
Hinweis Inhaltsstoffe: 2

Petersilienkartoffeln | Rahm-Gurkensalat | Preiselbeeren

von regionalen Produzenten | Holzofenbrot | Salzbutter
Hinweis Inhaltstoffe: Schinken², Wurst²

Rahmspinat & Pfifferlinge Hofkäse | goldbraune Croutons

 Marinierter Spinat | eingelegter Hokkaido

Kleines Marktgemüse | Kartoffelpüree

Möhrengemüse | Kartoffelpüree

Blaubeeren | Vanilleeis