Pfingstbrunch

28. Mai 2023

Unser Pfingstbrunch findet am Sonntag von 11-14 Uhr im Melkhus Restaurant sowie im Melkhus Saal statt.

EUR 49,90 pro Person
EUR 24,50 Kinder zwischen 6 - 12 Jahre
Im Preis enthalten ist ein Glas Prosecco & Heißgetränke nach Wahl

Auszug aus dem Brunch-Buffet

Frische Brötchen & Immenhof Brot Selection
Auswahl an regionalem Aufschnitt und Käse
Frisch zubereitete Eierspeisen
Spargelsuppe | Kerbelsahne und Croutons
Holsteiner Sauerfleisch
Cremiger Burrata | alte Tomatensorten | Balsamico
Haus Geräucherter Lachs | eingeweckte Rübchen | Meerrettich
Mariniertes Wiesen-Kalb | Gemüse-Vinaigrette | Ei
Sommerweizensalat | Garnelen | eingelegte Paprika
Eiersalat mit Curry
Blattsalate mit verschieden Toppings und Dressings
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Fjordforellenfilet | Riesling-Sauce
Rotbarschfilet | Sauce Vierge
Rinderrücken rosa gebraten | Jus | Sauce Hollandaise
Lammragout mit getrockneten Tomaten und Oliven
Vollkorn-Risotto mit altem Deichgraf
Geschmorte Drillinge aus dem Backofen
Gedämpfte Ricotta-Nocken mit Kräuteröl
Bunte Karotten
Glasierte Frühlings-Gemüse
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Eisstation mit Toppings und Sahne
Weiße Schokoladenmousse mit Rhabarber
Mascarponecreme Erdbeeren

Die Teilnehmerzahl ist limitiert - wir bitten um Reservierung!
Reservierungen unter 04523 8828 - 0
oder reservierung@gut-immenhof.de

Änderungen vorbehalten!